お店紹介＆アクセス

昭和７年創業

昭和初期に、初代の井手精市郎は大阪の飯塚市にて丼専門店の「千十里食堂」を開業 いろいろな苦難や出来事から初代の生家がある佐賀県杵島郡大町町に移り住みました。初代の井手精市郎は長崎で食べたちゃんぽんが忘れられず、独学にて自分が食べたちゃんぽんの味わいを思い出しながら作られたといわれています。

当初、佐賀県の大町町は炭鉱の町として栄えてました。炭鉱労働している人たちにお腹いっぱいに何か食べさせてあげたいという熱意からちゃんぽんが誕生しました。

その熱意は多くの炭鉱労働の活力源となり、色々な進化を遂げながら伝統ある味は代々受け継がれております。

東京初出店、本場佐賀の伊万里ちゃんぽんの味を新橋でどうぞ！
代々受け継がれた伝統のある、伊万里ちゃんぽんの味を堪能できます。
濃厚な豚骨スープとシャキシャキと新鮮な野菜たっぷりのちゃんぽんは、野菜不足がちな方には特にオススメ！またちゃんぽんだけでなく、地場産の料理とお酒を佐賀の雰囲気を味わいながら楽しめます。
懐かしい味を求めている方も是非、お立ち寄りください。お待ちしております。

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